私の出身地は名古屋(の隣接市)ですので、『味噌煮込みうどん』は、私のソウルフードです。
I am from Nagoya (an adjacent city to Nagoya), so "Miso Nikomi Udon" is my soul food!
関東に出てきてから、「そば」の美味しさを知りました。
After coming to the Kanto region, I discovered the deliciousness of "soba" (buckwheat noodles).
娘も「そば」は好きなようです。
My daughter also likes "soba".
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ただ、私は、『水、コシ、温度がうんぬん』とかいう、面倒くさいことを言うマンガとは異なる方向で、「そば」が好きです。
However, I like "soba" differently from the cartoons about "water, firmness, temperature, etc. " and other tedious things.
時間をかけ、手間をかけ、心を込めた、そして値段が高い「そば」は、確かに旨いと思います。
I believe that time-consuming, labor-intensive, heart-centered, and overpriced "soba" is delicious.
でも私は、安くて、手軽で、電子レンジやコンロだけで麺の処理が完了する、簡単で美味しい「そば」が好きなのです。
But I prefer cheap, easy, and delicious "soba" that is easy to make and requires only a microwave or stove to complete the noodle process.
で、そういう「そば」を求めて、スーパーやAmazonをうろついています。
So, I've been wandering around supermarkets and Amazon searching for such "soba."
I recently purchased this. It was delicious.
ただ、4束入って300円位の乾麺に比べると3倍以上も高価ですが、こっちのほうが、より「そば」って味がします。
However, although it is more than three times more expensive than dried noodles, which cost about 300 yen for a four-pack, it tastes more like soba.
私が作るそば汁は、市販の「めんつゆ」に、そこに、かしわ、葱、えのき、ほうれんそう、砕いた鷹の爪を放り込んで、煮立てているだけの簡単なものです。
The soba soup I make is a commercial noodle soup with Kashiwa, leek, enoki mushrooms, spinach, and crushed togarashi thrown in there and simmered.
私は、こうやって自分で作る「そば」がとても好きなのです。
I like to make my own "soba" this way.
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海原雄山や山岡士郎が、何と言おうとも、
No matter what Yuzan Kaihara or Shiro Yamaoka might say,
【Over the AI ――AIの向こう側に】困惑する人工知能 ～1秒間の演算の説明に100年かかる!? https://t.co/7xbcfbRD2B pic.twitter.com/HyxahadRUW
? EE Times Japan編集部 (@eetimes_jp) October 28, 2016
こちらの最後のページの最終行に記載している通り、
As stated in the last line of the last page here,
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それでも、私は ―― 1年365日、いつどこでも、「納豆御飯ともやし炒め」をおいしいと思える人だけが、次の20年後の人工知能ブームへの架け橋となり、そして、第4次の人工知能ブームを立ち上げる当事者と成り得る ―― と信じているのです。
Nevertheless, I believe that only those who can think "natto gohan and fried bean sprouts" is delicious anytime, anywhere, 365 days a year, can be the bridge to the next artificial intelligence boom in the next 20 years and be the party that launches the fourth artificial intelligence boom.
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これこそが、研究員の生き方であり、そして、私は研究員です。
The above is the way of life of a researcher, and I am a researcher.