原則として、https://www.atmarkit.co.jp/ait/articles/1902/04/news027.htmlの通りでいいんだけど、一部違うところがあったので、忘れる前にメモ。

(中略)

［時刻と言語］画面が開くので、左ペインの［言語］を選択する。右ペインの「優先する言語」の「日本語」を選択すると、［オプション］ボタンが表示されるので、これを押す。［言語のオプション：日本語］画面に切り替わるので、「キーボード」の「Microsoft IME」を選択し、表示された［削除］ボタンをクリックすると、インジケーター領域の［言語設定］アイコンが消え、IMEの切り替えが行えなくなる。

の、「削除ボタン」が表示されない

で、この場合、

「＋キーボードの追加」を押下して、SKKIMEを追加すると、Microsoft IMEの方の「削除ボタン」が表示されるようになるので、これで削除を実行する

と、私の環境では上手くいった。

以上