ちょうどクリスマスの頃に、ワインもビールも飲み頃になるはずです。
現在も私の部屋では、18リットルのビール、2本の赤のヌーボワイン、2本のオレ ンジワインが静かに熟成を続けています。
期たるべきクリスマスには、我が教祖 中山・ド・エルカンターレの小田原総本山に て盛大な反権力クリスマスパーティを催す予定です。
クリスマスにはまだ時間がありますので、ついでにチーズも造ってしまおうと考えて
います。来年は、ここに自家製ソーセージもつけたいものです。
あなたも、こんなDIY(Do it youself)なワインパーティ、ビールパーティを催されて はいかがでしょうか?
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さて、この文章を書き終わったところで、自家醸造連盟(自醸連)に加盟の申し込み をしてきます。自醸連は自家醸造ができるだけ早く解禁されるように運動を行う全国 に1000名以上の会員を有する団体でこれまでも、国会議員にアンケート調査を行 うなどの活動を続けています。
もしあなたがこの運動の趣旨に賛同されるのでしたら、江端までご連絡下さい。申し
込み用紙を送らせて頂きます。
最近ではパン用の酵母では我慢ができなくなり、どうしてもワイン酵母が欲しくなり ました。エヌビージャパンがワイン酵母の輸入代行をしてくれると言う話を聞きおよ びので、さっそく申し込んできました。届いたワイン酵母のお値段は50グラム50 00円とちょっと高いのですが、パンの匂いのするワインができる心配がなくなりま した。自慢できる良いワインができたら、差し上げますのでご連絡下さい。
勿論、自家醸造者精神に乗っ取り、お値段は無料です!!
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『私も飲みたい!!』と言っていた法学部出身のK嬢。
参考文献