Beer Directories

ビール醸造所訪問記 in Fort Collins

アメリカはどこでもビールが安くて美味しいですが、ここデンバーのフォートコリンズの地ビールは、本当に絶品です。
フォートコリンズに来て始めて飲んだ"90 Shilling"の旨さは今でも忘れられませんし、Fat Tire無くして、フォートコリンズの生活は成り立ちません。
バドワイザーや、クワーズなんぞ飲んでいる時間が勿体ないくらいです(たまに飲むと美味しいけど)

Old Townから西に車で2分位の所にビール醸造所があると聞き、早速出かけて来ました。

New Belgium Brewer

500 Linden, Fort Collins, CO
http://www.newbelgium.com/frames.html

http://www.kobore.net/us-location/us-location.html
フォートコリンズ2大地ビール(と私の信じる)Fat Tireの醸造所
Fat Tire以外では、これも絶品だった黒ビールの"1554"や、アルコール度が高いのか、簡単に寝てしまう"ABBEY"もいけます。新作"BIERE DE MARS ALE"も、早く試さないと。
醸造所に行ったら、工場の中を見せてくれました。最近自分でビールを作る機会が少なくなって来ていたので、久々に、発酵課程のビールの香りを楽しむことが出きました。
ガラス瓶(保証金3ドル)に、直接ビール(2リットル相当6ドル)を詰めてくれました。メニューを見ると、色々なサイズの瓶で詰めてくれるようです。
もはや、酒屋にFat Tireを買いに行くことはないでしょう。20分も車を飛ばせば、新鮮なFat Tireが手に入るのですから。まさに、「ここに幸あり」です。

ODELL Brewing Co.

800 E.Lincoln Avenue, Fort Collins, CO
http://www.odellbrewing.com/
http://www.kobore.net/us-location/us-location.html
もう一つのフォートコリンズ2大地ビール(と私の信じる)90 Shellingの醸造所
苦味が強いと思われる方には、Easy Street Wheatなどお勧めします。これはイラストも可愛い(トラックの絵を参照)。
我が家では、窓際のところにデコレーションとして、ビールのパッケージを飾っておいたのですが、ある日、管理人の方から、『不快と感じる人がいるので、直ちに撤去して欲しい』と言われてしまいました。飲酒、喫煙に対するアメリカ人の病的なまでの嫌悪感にうんざりしてしまいました。
オフィスに入ると同時に、もの凄いビールの発酵香で、私はうっとりしたのですが、妻が慌てて外に飛びだして行きました。荒けずりの感じがしますが、90 Shelling は、間違いなく瓶に詰めて貰ったものの方が旨いです。

Budweiser Brewing

http://www.budweisertours.com/
http://www.kobore.net/us-location/us-location.html
言わずと知れた米国で最も有名な大衆ビール、バドワイザーの醸造工場
米国に4つある醸造工場の一つで、敷地面積はHP社の4倍とのこと(伝聞)
米国大衆のアルコール嫌悪に対する配慮か、ビールは売っていません。「どこで売っているの」と聞いたら、「リカーショップにあるよ」と言われて、笑ってしまいました。
試飲コーナがあるので、ビールを楽しむことはできます。また売店のグッズも楽しく、日本へのお土産としてお勧めできます。
馬車馬の厩舎(凄く清潔で匂いもしない)には、きれいな馬と一匹のダルメシアンがいました。妻と娘が喜んでいました。
工場見学ツアーの所要時間は1時間10分で、 45分おきに見学バスが出ています。

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